2018,September 24,Monday

라이프 & 조이

일곱번째 장바구니 – 베트남산 소시지 & 햄

  소시지와 햄류를 육가공품이라 한다. 고기를 으깨서 별도의 재료에 담아서 가공한 것이 소시지다. 소시지 하면 독일이 유명한데, 흔히 우리가 알고 있는 비엔나 소시지는 비엔나식이고 프랑크 소시지는 프랑크프루트식이다. 그 외에 남부 유럽 지역에서 생산되는 살라미나 페퍼로니 등도 유명한 소시지류이다. 원래 육가공품은 …

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인도 요리 전문점 Baba’s Kitchen

  강렬함에 끌릴 수 밖에 없는 매혹적인 향신료의 맛 사이공 같은 거대한 메트로폴리스에 사는 즐거움 중 하나는 전 세계 음식을 골고루 맛볼 수 있다는 점이다. 한국에서 보기 힘든 라오스 음식, 최고급 프랑스 오트 쿠진까지 다양한 계층을 아우르는 음식들이 지갑을 유혹하고 …

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호찌민에서 보는 작은세계 – 레탕톤을 점령한 일본

  그 첫번째 이야기로 가깝고도 먼 나라, 일본인 거리. 일본인이 가장 많이 거주하고, 호찌민내 ‘리틀도쿄’로 익히 알려진 레탕톤(Le Thang Ton) 거리를 찾아가봤다. 호찌민은 2017년 외국인 방문객이 650만을 돌파하여 외국인 방문객 수로는 세계 30위권인 명실상부한 동남아시아를 대표하는 국제도시가 되었다. 동남아시아를 대표하는 …

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순대가 맛있는 집, 진순대

  영원한 서민음식 순대국 한국인이 즐기는 순대국은 언제 시작되었는지 모르지만, 한국전쟁 이후 대표적인 서민음식으로 자리잡아, 대한민국의 수많은 아재들과, 아주머니들이 술과 함께 순대를 즐기며 한국의 고도성장을 선도하고 이제는 수많은 자영업자를 먹여 살리는 존재가 되었다. 사실 순대국은 한국에서는 동네 어디서나 무조건 한 …

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여섯번째 장바구니 : Vietnam’s Instant Noodle

  라면 소비 세계 5위인 베트남에서 한국 라면 수입이 1위를 차지한다고 하네요. 한국 라면의 인기는 굵은 면발로 한 끼 식사로 든든하지요 또한 독특한 매운맛과 한류 영향들로 인기를 얻고 있지만, 현지 라면보다 크게 비싸기 때문에 중산층 이상의 소비자들 위주로 구입이 이뤄지는 …

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Let’s get physical 다이어트 티

당신의 몸은 당신의 라이프 스타일을 반영한다. 베트남에서 구입하는 티(Tea)로 즐기는 다이어트 비법!! 올리비아 뉴튼존의 Lets get Physical! 이라는 노래가 기억나시는지요? 살을 빼서 예쁘게 보이려고 노력하는 현대인의 노력을 표현한 노래입니다. 또한 1980년대에도 다이어트에 대한 관심이 높았다는 증거이기도 합니다. 그런데 이러한 노력은 …

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푸미흥 강남의 시작 미칸아파트 주변 탐험

푸미흥은 Nguyễn Văn Linh(응웬반린)도로를 따라 강남과 강북으로 나뉜다는 것은 웬만한 호찌민 거주 교민들이면 잘 아실거다. 스카이파크가 위치한 북쪽이 초기에 개발되어 푸미흥의 초창기 역사를 보여주는 곳이라면 강남지역, 미칸(Mỹ Khánh) 아파트가 위치한 지역은 푸미흥의 중기역사를 상징하는 곳이다. 넓은 도로에 교통도 편리하고 크레센트몰도 …

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본가 BORNGA

  ORIGINAL KOREAN TASTE : 호찌민의 마천루, Landmark 81내 본가 2호점 오픈   한국의 맛을 만드는 요식업의 표본 본가(Bornga)가, 지난해 오픈한 1호점 (45 Lý Tự Trọng) 리뜰쯩점에 이어, 지난 7월 26일 호치민의 마천루 Landmark 81에 본가 2호점을 오픈했다. 1호점이 시내 중심에 …

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아날로그의 귀환, Back To 보드게임

  보드 게임(board game, 말판놀이)은 놀이판 및 간단한 물리적인 도구로 진행하는 놀이를 말합니다. 인터넷으로 진행하는 컴퓨터 게임에 비교해서 오프라인 게임이라고 하기도 하는데요. 좁은 의미에서는 놀이판 및 종이 등으로 구성된 놀이 딱지(카드)와 연필, 놀이패(토큰(token)), 주사위 등으로 구성된 게임을 말하며, 넓은 의미에서는 …

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흥붕 아파트 주변 숨은 그림찾기

푸미흥 흥붕을 손바닥 손금같이 내 손안에 너! 흥붕 맛집, 멋집 제대로 알고 즐기기 흥붕 아파트 단지는 푸미흥 아파트의 원조이자 시조새 격으로 우리 내 삶의 역사이자 살아있는 이야기 교과서 같은 존재이다. 맛집, 멋집들이 많은 상가 밀집지역으로 생활의 편리함과 접근도가 좋으면서 아파트 렌탈비는 …

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MINT & PAUL Restaurant

푸미흥에 수준 급 양식집이 등장했다! 독도새우보다 더 큰 새우를 넣은 타코! 감칠맛 일품의 먹물크림 해물 파스타! 이태원, 홍대의 수준급 브런치집 부럽지 않은 Mint & Paul! 다양함이 더해진 푸미흥의 외식 Mint & Paul 푸미흥에서 외식하면 어떠한 게 생각나시나요? 고소한 향과 씹는 …

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에디터가 간다! 제8탄! 호찌민의 키즈카페

  아이들은 즐거운 방학, 엄마들은 혹독한 육아전쟁 심심하고 지루한데, 나가는 게 더 무서워 시원한 실내에서 노는 애들 ‘관람 육아’ 원츄원츄   집에 없는 다양한 놀이기구에 붕붕 뛰고 점프하고 땀나도록 놀리고 싶은데 깨끗하고 안전한 환경이 걱정되시죠? 아기자기한 어린이 주방용품 갖춰주고 싶은데 …

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간편 건강식 견과류를 쏙! 쏙! 쏙!

  쇼핑 그레잇 세번째 장바구니 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨앗 속살만 들어가 있는 나무 열매! 말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫는 견과류! 비싼 안주 캐슈넛과 피스타치오, 다이어트 필수템, 성장기 어린이 뇌발달을 돕는 각종 견과류가 베트남에선 손쉽게 구해지는 주전부리다. 최근에는 …

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넉넉하고 풍족한 일식 에비스(えびす)

  배고픈 일식에 대한 관념을 버려라. 서민음식부터 고급음식까지 모두의 일식 집 일식은 배고픈 음식? 이상하게 일식은 배고픈 음식이라는 통념이 존재한다. 음식 치장이 많아 한국 음식과 다르게 양이 적다는 느낌을 받게된다. 그러나 일본에서 배고픈 일식은 중급 이상의 레스토랑에서나 먹게 되는 고급 …

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흥푹 3,4에서 미 또안까지

  정말 잘 알고싶은 당신 그 이름 푸미흥! 1975년 해방후 전쟁의 페허를 극복하긴 위한 복구사업의 일환으로 도시 재건축이 이루어졌고 호찌민으로 몰려드는 인구급증에 대한 현대화, 문명화 된 도시계발 계획의 필요에 의해 ‘푸미흥’이라는 국제적인 계획도시가 조성됩니다. 호찌민 남부의 황량한 습지에 국제수준을 갖춘 …

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침구를 담아보아요

두번째 장바구니 : 내 집에서 벌이는 글로벌 홈패셔니스타, 침구를 담아보아요! 베트남에서 이불, 요, 침구류 사보신 분들 생각보다 쎈 가격에 조금 놀라셨죠? 너무 예뻐 샀는데 번질번질 미끄덩한 질감에 땀이 쩍쩍 달라붙는 불쾌한 경험은 없으셨나요? 커튼 천 같은 이불이 영 불만족스러워 한국에서 이불을 사들고 …

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일등 맛, 일등 규모를 자랑하는 백년

  당신이 이미 상상하는 그 맛! 90석 단체손님도 거뜬한 최대 공간! 연기 없는 쾌적함, 혼자 즐기기도 좋은 고깃집 ‘백년’은 큰 규모와 많은 직원들로 겉보기 등급이 상당하다. 90석 이상의 단체석과 최대 300명 수용이 가능한 푸미흥내 손꼽히는 규모의 한식당이자 고깃집이다. 특이한 점은 …

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에디터가 간다! 제6탄! 스카이가든 상가 대탐험

  호찌민 최고의 한인타운, 미국 LA타운에 버금가는 한인 생활 최적지, 잘 정비된 신도시의 위엄, 크레센타몰과 비보시티, 롯데마트를 아우르는 쇼핑의 메카, 호치민한국국제학교, SSIS, RISS,CIS, ABCIS 등 국제학교가 집결된 교육도시, 호찌민에서 가장 살기 편하고 주거환경이 좋은 곳. 베트남의 어느 지역을 칭하는지 짐작하셨나요? …

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