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단지 안에 든 약국, 코코넛

2018년 December 14일

코코넛은 베트남 말로 즈어(dừa)라고 하는데, 나무에서 열매에 이르기까지 버릴 것이 없는 유용한 식물이다. (해마다 평균 75개의 열매생산) 코코넛의 학명은 kalpa vriksha로 이는 수천가지 용도로 사용되는 나무란 뜻이며, 필리핀에서도 생명의 나무라 하여 소중히 다루어 지고 있다. 코코넛 나무는 해변을 중심으로 전국에 걸쳐 분포한다. 남부 벤째(Bến Tre)성에는 대규모 코코넛 재배지가 있어 흔히 벤째성을 코코넛의 땅(xứ dừa)이라 부르기도 […]

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열두번째 장바구니, 그라비올라

2018년 November 26일

  그라비올라, 즉 망까우 씸(Mãng cầu Xiêm)은, 망까우 가이( mãng cầu gai), 나씸(na Xiêm), 나가이(na gai)라고도 하며 학명은 안노나 무리까따(Annona muricata)다. 그라비올라는 잎이 짙푸른 상록수로, 나무의 크기는 토양이나 기후에 따라 3~10m 정도다. 나무 한 그루에 2.5kg에 달하는 커다란 열매가 열리고 이 녹색과일은 껍질이 부드럽고 바늘 모양의 가시가 있는 것이 특징이며, 과육은 단맛과 신맛을 가지고 있다. […]

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열한번째 장바구니 : 도깨비 방망이, 여주

2018년 November 12일

  요사이 현지인들 사이에 여주차, 즉 코과 차, 코과 액기스 마시기 붐이 일고 있다. 이번 호에는 베트남의 대표적인 천연 영양식품 코과(여주)를 소개한다. 코과는 특유의 쓴 맛으로 일명 므읍당 (mướp đắng)이라고도 하는데, 혈압강하, 혈당량 조절 기타 여러가지 병에 탁월한 효능이 있다. 여주의 원산지는 인도와 열대 아시아 지역입니다. 고온 다습 한 기후에서 잘 자는 나라에서 잘 자랍니다. […]

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천연종합영양제 – 모링가

2018년 October 29일

베트남에서는 모링가를 쭘 응아이(Chùm ngây: 베트남)라고 부르나 통상적으로는 모링가(Moringa: 국제적 이름), 드럼스틱 트리(Drumstick tree: 미국) 등으로도 통용된다. 학명은 Moringa oleifera이다. 베트남 등 열대지방에서 널리 재배되는 모링가는 뿌리부터 열매까지 버릴 것이 하나도 없는 귀한 식물입니다. 잎 (Lá: 라)은 영양가가 많고 부드러워 각종 셀러드, 혹은 약용재료에, 씨 (Hạt:학)는 고소하고 단만이 있어 흔히 씹어 먹으며, 기름은 화장품이나 의학용품의 […]

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먹는 꽃봉우리 아티소

2018년 October 15일

꽃봉우리 모양의 아티소(Atisô)는 식탁 위의 꽃’, 혹은 ‘먹는 꽃봉우리’ 이라 불리며 고대부터 귀한 약초로 여겨졌던 신비한 식물이다. Atisô는 현재 Ðà Lạt (Lâm Ðồng성), Sapa (Lào Cai성), Tam Ðảo (Vĩnh Phúc성) 등 여러 곳에서 재배되고 있으며, 해양과 같은 들녘도 잘 자란다. 원산지는 지중해 연안이며, 이전에 클레오파트라가 즐겨 먹었던 것으로 유명하다. 특히 아티소 특유의 아삭한 식감과 영양학적 […]

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일곱번째 장바구니 : 신비의 식물, 노니열매

2018년 October 1일

  수천년간 검증되어 온 민간천연치료제 노니, 너 대체 누구니? 노니의 유래에 대해서는 여러가지 설이 있지만, 그 중의 하나가 동남아시아가 원산지라는 것이다. 노니는 예로부터 필리핀, 말레이시아, 인도네시아 등의 동남아시아 및 인도에서 원주민들에게 없어서는 안되는 필수 상비약으로 사용되어 왔다. 수 천년 전 동남아 시아인들이 남태평양군도에 정착할때 노니를 가지고 간 이후로 폴리네시아, 통가, 하와이, 타이티, 사모아, 마샬군도, 도메니카 […]

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일곱번째 장바구니 – 베트남산 소시지 & 햄

2018년 September 18일

  소시지와 햄류를 육가공품이라 한다. 고기를 으깨서 별도의 재료에 담아서 가공한 것이 소시지다. 소시지 하면 독일이 유명한데, 흔히 우리가 알고 있는 비엔나 소시지는 비엔나식이고 프랑크 소시지는 프랑크프루트식이다. 그 외에 남부 유럽 지역에서 생산되는 살라미나 페퍼로니 등도 유명한 소시지류이다. 원래 육가공품은 식품을 저장한다는 의미도 있지만 보다 효율적으로 고기를 섭취하기 위해 맛과 영양에 신경을 써서 만든 지혜식품이기도 […]

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여섯번째 장바구니 : Vietnam’s Instant Noodle

2018년 August 27일

  라면 소비 세계 5위인 베트남에서 한국 라면 수입이 1위를 차지한다고 하네요. 한국 라면의 인기는 굵은 면발로 한 끼 식사로 든든하지요 또한 독특한 매운맛과 한류 영향들로 인기를 얻고 있지만, 현지 라면보다 크게 비싸기 때문에 중산층 이상의 소비자들 위주로 구입이 이뤄지는 등 가격 경쟁과 다양한 국물 베이스가 아니라 라면 종류면에서도 조금 밀린다고 합니다. 최근 베트남 라면 […]

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Let’s get physical 다이어트 티

2018년 August 13일

당신의 몸은 당신의 라이프 스타일을 반영한다. 베트남에서 구입하는 티(Tea)로 즐기는 다이어트 비법!! 올리비아 뉴튼존의 Lets get Physical! 이라는 노래가 기억나시는지요? 살을 빼서 예쁘게 보이려고 노력하는 현대인의 노력을 표현한 노래입니다. 또한 1980년대에도 다이어트에 대한 관심이 높았다는 증거이기도 합니다. 그런데 이러한 노력은 동서고금의 구분이 없어진 모양입니다. 통계적으로 비만이 없는거로 보이는 베트남에서도 자신이 뚱뚱하다고 생각하는 사람이 61%나 된다는 […]

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아날로그의 귀환, Back To 보드게임

2018년 July 30일

  보드 게임(board game, 말판놀이)은 놀이판 및 간단한 물리적인 도구로 진행하는 놀이를 말합니다. 인터넷으로 진행하는 컴퓨터 게임에 비교해서 오프라인 게임이라고 하기도 하는데요. 좁은 의미에서는 놀이판 및 종이 등으로 구성된 놀이 딱지(카드)와 연필, 놀이패(토큰(token)), 주사위 등으로 구성된 게임을 말하며, 넓은 의미에서는 온라인으로 진행하는 카드게임 등도 포함합니다. 소싯적에 부루마블로 세계여행 쫌 해보신 분들, 황금 열쇠를 향해 불태운 […]

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간편 건강식 견과류를 쏙! 쏙! 쏙!

2018년 July 16일

  쇼핑 그레잇 세번째 장바구니 딱딱한 껍데기와 마른 껍질 속에 씨앗 속살만 들어가 있는 나무 열매! 말 그대로 견고한(堅) 열매(果) 종류(類)를 일컫는 견과류! 비싼 안주 캐슈넛과 피스타치오, 다이어트 필수템, 성장기 어린이 뇌발달을 돕는 각종 견과류가 베트남에선 손쉽게 구해지는 주전부리다. 최근에는 암예방에 효험이 있다는 각종 ‘씨’ 종류까지 합세해 한국 행 필수 선물이 되고있다. 재래시장 혹은 쇼핑몰에서 […]

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침구를 담아보아요

2018년 June 25일

두번째 장바구니 : 내 집에서 벌이는 글로벌 홈패셔니스타, 침구를 담아보아요! 베트남에서 이불, 요, 침구류 사보신 분들 생각보다 쎈 가격에 조금 놀라셨죠? 너무 예뻐 샀는데 번질번질 미끄덩한 질감에 땀이 쩍쩍 달라붙는 불쾌한 경험은 없으셨나요? 커튼 천 같은 이불이 영 불만족스러워 한국에서 이불을 사들고 온다는 분들이 유별스럽지 만은 않습니다. 그런데 말이죠. 여기도 호텔 침구는 조밀하며 촉감이 좋은 고급수를 사용하고, […]

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쇼핑그뤠잇 – 첫번째 장바구니: 베이커리 가게에서 빵을 사보자.

2018년 June 11일

Hello GoodBuy ‘어머, 이건 사야해! 가성비 갑! 베트남의 알찬 쇼핑템 추천 그간 사랑해 주신 슈퍼 그뤠잇 ‘1만원의 행복’ 후속 타로 쇼핑그레잇이 문을 엽니다. 친절하고 몹시 착한 베트남 물가를 일상 쇼핑 아이템들을 통해 피부로 느껴보고 한국제품들과의 품질 비교도 해보면서 지혜롭고 알뜰한 소비를 돕고자 기획되었습니다. 베트남 생활 엿보기 형태로 꾸며질 쇼핑그레잇 에도 많은 관심을 보내주세요.   첫번째 […]

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1만원으로 문방구 털기

2018년 May 28일

슈퍼 그레잇 아홉번째 이바구 : 1만원으로 문방구 털기 볼펜, 종이 흥청망청 줄줄 샌다 스튜핏! 사무용품, 문구용품 아껴보면 제법 큰돈. 이름없다 괄시 말고 비슷하면 싼거 쓰자!   문구용품들의 발 달린 도주에 관한 미스테리들은 회사와 가정을 불문한 시대의 미제사건이다. 돌아서면 없어지고 필요할 땐 정작 자취를 감춘다. 그래도 크게 신경도 안 쓴다. 볼펜 한 자루 1만원이 아닌 이상. 그런데 […]

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1만원으로 베트남에서 약사기

2018년 April 26일

약 값 비싸 아파도 참는다면 스튜핏! 저렴하고 효과 좋은 베트남약 슈퍼그레잇! 저녁먹은 게 뭐가 탈이 났는지 속이 불편한데 병원 갈 정도는 아닐 때, 매번 같은 증상에 쓰던 약이 있는데 여기서는 구하기 힘들 때, 한밤중에 치통이 심해 다음날까지 기다리기 괴로울 때, 이런저런 증상들로 상비약 구비는 필수다. 특히나 의료시설이 한국처럼 다양하고 빠른 접근이 아니라면 약에 대한 의존도는 더 […]

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1만원으로 베트남에서 아이스크림 사기

2018년 April 16일

  프리미엄 아이스크림 입호사 스튜핏! 녹으면 다 똑같다. 찾아보자 저렴둥이 하겐다즈 비슷한 맛 내가 바로 슈퍼그레잇! 한입 베어 물면 입안이 얼얼한 얼음과자, 남녀노소 모두가 즐기시죠? 더운 베트남에선 특히나 아이스크림, 빙과류가 더위 쫓는 효자 중 효자입니다. 서걱서걱한 하드부터 유지방 함량이 높아 부드러운 아이스크림까지 그 종류도 무척이나 다양합니다. 하겐다즈의 땅콩 붙은 초코 맛, 녹차 맛 하나 먹을 […]

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1만원으로 베트남에서 맥주사기

2018년 April 2일

더위사냥은 맥주가 갑!!! 온동네 1밤 1맥 한국에선 취한다 스튜핏! 베트남에선 더위 잡는 슈퍼그레잇!   시원한 맥주 한잔 더위담아 마셔보자. 세상 시름이 사라진다. 거품수염을 달고 벌컥 벌컥 마시다 보면 어느새 몇병은 금방이다. 한국에선 캔맥주도 2000원이 넘는다. 아사히가 3500원 삿포로가 3700원 하이네켄은 네덜란드 현지값의 3배 수준으로 한국을 호갱으로 본다는 말이 있을 지경이다. 1만원으로 캔 5개도 못산다. 베트남은 […]

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“1만원으로 길거리 주전부리 야식 퍼레이드”

2018년 March 19일

뜨끈한 어묵국물에 떡볶이와 김말이의 환상궁합, 순대 빼면 서운하고 뿡어빵으로 입가심! 치맥으로 대표되는 닭을 향한 국민 애정! 낮은 낮 데로 밤이면 밤이니 꼭 시켜야 하는 치킨! 한국가면 꼭 먹어야지 하는 분식 콤보와 야식의 대표주자들! 값과 맛을 떠나 베트남에선 한국처럼 24시간 어디서나 먹기가 힘들다. 길거리에 서서 먼지를 한껏 뒤집어 쓴 듯한 떡볶이를 맛나게 먹는 내게 ‘이거 위생적 […]

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