2020,May 31,Sunday

CULTURE

하노이 음식 특산 특산물

하노이 음식은 색다른 음식으로 늘 유혹한다. 하노이에서 놓칠 수 없는 음식들                          

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푸토의특산물

  푸토는 베트남 민족의 근원이 되는 땅으로 알려져있다. 푸토는 하노이와 서북쪽에 있는 산간 성들을 연결하는 지역으로 하노이 시내와 80km 떨어져있고 서북쪽으로 노이 바이(Nội Bài)국제공항과 50km 떨어져 있는 관문이다. 푸토는 평야과 고원지구 사이에 위치하여 비옥한 평야과 험난한 산, 연결된 구릉지대를 가지고 …

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특산물기행 2탄

베트남의맛과 멋을 찾아 떠난 명물 이야기 20년 가까이 베트남에서 지내고 있는 기자는 무려 15년간 베트남의 예스러웠던 물건들, 역사, 지역 내음  가득한 특산물에서 문화가 묻어나는 베트남의 음식 등을 게재했었다. 15년 동안 게재되었던 기사들을 다시 꺼내 수정하고, 보충해서 베트남 각지에서 생산되는 지방특산물을 소개한다. …

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특산물기행 1편, 베트남 삼 응옥린

베트남의 맛과 멋을 찾아 떠난 명물 이야기 20년 가까이 베트남에서 지내고 있는 기자는 무려 15년간 베트남의예스러웠던 물건들, 역사, 지역 내음 가득한 특산물에서 문화가 묻어나는 베트남의 음식 등을 게재했었다. 15년 동안 게재되었던 기사들을 다시 꺼내 수정하고, 보충해서 베트남 각지에서 생산되는 지방특산물을 소개한다. 전통공예품부터 …

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베트남 건국시조 흥왕제사 황금연휴 4월 16·17·18일

음력 3월 10일, 베트남 국조, 흥왕 제사 올해 음력 3월 10일, 즉 2016년 4월 16일은 베트남 건국시조인 흥왕의 제삿날(Giỗ Tổ Hùng Vương 2016)이다. 특별히 이번 국경일에는 토요일부터 시작되어 다음주 월요일까지 공식적으로 3일간 연속 쉴 수 있어 근로자들이 한껏 기대에 들떠 …

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베트남과 한국 역사를 만나다

베트남과 한국 그 파란만장한 역사를 만나다 우리 민족의 역사를 바르게 이해하기 위해서는 우리 조상들의 활동상을 민족사적 차원에서만이 아니라 세계사적 차원에서 상호관련적으로 이해하는 것이 무엇보다 중요하다. 특히 한국과 베트남 두 나라의 시대상황을 비교해보는 것은 단순한 흥미의 차원을 넘어서서 서로의 역사적 공통점을 …

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고려에서 조선까지 한국과 베트남의 교류 관계

베트남의 후예화산 李씨 양국의 관계는 고려시대까지 거슬러 올라간다. 1226년 리(Lý, 李) 왕조의 6대 황제 영종의 아들 이용상(Lý Long Tường) 왕자 권신 쩐(Trần, 陳)씨가 왕위를 찬탈하자 일가족을 이끌고 황해도 창진도에 도착한다. 이후 그는 고려 고종 때 황해도 지역에 침입한 몽고군을 물리치는데 …

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기다림의 미학을 간직한. 베트남과 한국의 망부석(Hòn Vọng Phu)

고금을 막론하고 단순한 돌에 불과한 망부석에 생명을 불어넣어준 사람들이 바로 작가들이다. 한국과 베트남은 역사, 지리상 삼면이 바다로 둘러쌓여 퇴로가 막혀 오랜 세월동안 외적의 침입을 끊임없이 받아오면서 생이별하는 가족들이 많이 생겨났는데 이들의 작품속에 자국민의 정서가 고스란히 담겨있다. 이처럼 그리움과 기다림을 상징하는 …

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베트남과 한국의 유사점 찾아보기(1)

오래된 역사를 가진 국가에는 대부분 나라를 세운 이야기, 건국신화가 있다. 베트남 사람들은 베트남 최초의 국가 반랑을 세운 훙브응왕이 바다의 용과 산의 선녀 사이에서 태어난 자식이며, 자신들이 그 후손이라고 믿는다. 한국에는 하늘의 아들과 곰의 후손이 나라를 다스린 단군신화가 존재한다. 이처럼 베트남과 …

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내가 베트남과 썸타는 15가지 이유

“베트남에서 생활하면서 어떤 점이 가장 좋습니까?” 하고 베트남 생활이 오래된 필자에게 많은 분들이 묻는 질문이다. 식상한 질문이긴 하지만 나또한 주변사람들에게 이런 질문을 종종 하곤 한다. 왜 이리도 많은 한국인들이 베트남에 거주하게 되었는지.. 10년차 넘는 베트남 생활 고수들의 대답은 무척 가지각색이지만 …

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베트남의 설, Tết 뗏

CHÚC MỪNG NĂM MỚI 베트남 음력설은 가장 성대한 명절로 국가법정공휴일이 제일 긴 명절이다. 음력설 명절 풍속은 중국과 비슷하다. 베트남 설 뗏에는 특별한 음식을 준비하고 집을 깨끗하게 청소하고 친척이나 이웃의 집을 방문하고, 조상을 기리고 과거의 잘못을 잊고 더 나은 새로운 한 …

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입맛따라 골라먹는 재미가 쏠쏠 – 2014 월병

** 시판되는 다양한 브랜드의 월병. 어떤 브랜드가 있으며 어떤 맛이 있는지 씬짜오가 알려드립니다. 전통월병 뿐 아니라 한국인의 입맛을 사로잡는 월병도 있으니 이번 추석 월병으로 베트남 현지의 분위기를 잡아볼까요? 제품구입 및 문의 소라쇼핑 및 시내 매장** ▲ 뚜레주르 한국브랜드인 뚜레주르는 전통 …

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베트남의 추석 뗏 쭝 투

밤하늘 속 보름달과 아름다운 대자연을 감상하며 차와 함께 월병을 즐기는 베트남 중추절은 음력과 밀접한 연관이 있다. 베트남의 음력 8월은 가을철의 중간이고 15일은 8월의 중간이기 때문이다. 그래서 사람들은 8월 15일을 “중추”라고 한다. 이날이 되면 사람들은 지구에서 가장 크고 가장 둥글며 가장 …

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17~21세기 아오자이 종합 길라잡이 호찌민 아오자이(ÁO DÀI) 박물관

◀ 시 호앙 관장 호찌민 아오자이 박물관은 호찌민시 9군 롱투언 (206/19/30đ. Long Thuận, Long Phước, Q. 9 TP.HCM) 지역에 있다. 이 박물관은 베트남 아오자이의 역사를 세계에 알리고, 아오자이 역사를 통해 베트남 전통문화를 후세에 전하려는 취지로 저명한 패션디자이너 시 호앙(Sĩ Hoàng)씨가 …

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과거에서 현재까지 베트남의 의복문화

Trang phục người việt Xưa & Nay 베트남은 동남아 열대우림 지역에 위치하여 기후가 무덥고 강우량이 많다. 또한 국토는 남부에서 북부에 이르기까지 해안선을 따라 길게 이어지는데다 각 지역은 산림지대, 고산지대, 평야지대 등 다양한 지리적인 특성이 있다. 북부의 경우는 춘하추동 4계절이 분명이 …

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베트남 만병통치약 그린오일 여우 요 싼

DẦU GIÓ XANH 여우요싼(Dầu gió Xanh)은 직역하면 휘발성 녹색 기름(Volatile Green Oil)으로 베트남 가정마다 두세 개씩 비치되어 있는 상비오일이다.(흔히 여우싼이라 짧게 부름) 코가 막힐 때(nghẹt mũi), 모기 물렸을 때(muỗi đốt), 갑자기 속이 더부룩할 때(đầy hơi)면 약국으로 달려가 여우요싼(녹색 오일)을 달라고 …

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인도차이나반도의 멜팅 팟-베트남향토음식 마지막편

FOOD VIETNAM – 남부 ▼ 같은 듯 다른 PHỞ 퍼 북부지역에서 유래한 쌀국수 퍼(Phở)는 1954년부터 남부로 흘러들어가면서 찐(chin-익힌고기), 따이(tái-살짝 인힌 쇠고기), 남(nạm;살코기), 거우(gầu;기름기가 붙은 살코기), 겅(gân ; 근육, 힘줄), 보빙(bò viên;쇠고기어묵) 등 여섯가지로 개발되고 다시 여기에 억(tương ngọt;검은색 장) , …

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인도차이나반도의 멜팅 팟 중부 베트남 향토음식

독특한칼국수미광(mì Quảng) ▲ 미광(mì Quảng;칼국수)은 중부지방을 대표하는 면요리다. 분보후에(Bun Bo Hue) ▲ 후에를 대표하는 것은 국수다. 고기 국물에 소고기, 돼지고기, 도가니, 내장 등이 올라가고, 국물은 토마토, 레몬글라스등이 들어가 매콤하다. 분띳능 (Bun Thit Nuong) ▲ 일종의 비빔국수로, 쌀국수 위에 바짝 구운 …

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