라이프 & 조이 & 트래블

그 오랜 명망, 잃지마시라! 배트남 여행을 오신분들이 가장 많이 드시는 음식이 보뚱쎄오(Bo Tung Xeo)라고 한다. 일명 ’송아지구이’인데 우리나라 소갈비와 비슷하지만 뼈는 없다. 우리나라는 고기를 위해 송아지를 도살하지 않는다. 뭐 윤리적인 이유는 아니다. 송아지를 먹게 되면, 쇠고기 수급이 원할하지 않을까 봐 …

한국이 불과 60여 년 만에 전쟁의 폐허에 빠진 세계 최빈국에서 지금 세계 10대 국력의 나라로 성장하는데 사용된 자원은 오직 높은 교육을 받은 인적 자원이 유일했다. 예전 중앙 아시아로 추방당한 고려인들이 제일 먼저 세운 것도 자녀들의 교육을 위한 학교였다고 하니 한국인의 …

멜론 Döa Löôùi 신경 안정, 우울증 예방, 항노화를 막는다 원산지 멜론의 원산지는 아프리카의 사하라 사막 남부, 아프가니스탄에 이르는 중동으로 알려져있다. 재배지판매 주요생산지는 중국, 프랑스, 인도, 스페인, 터키, 미국 등이다. 세계의 따뜻한 지역에서 멜론의 많은 재배 변종들을 널리 심고 있다. 우리 …

뼈를 튼튼하게 하고 시력에도 좋은 과일 망고가 익으면 껍질이 쉽게 벗겨진다. 덜 익은 과일은 신맛이 매우 강하지만, 익으면 신맛은 사라지고 단맛이 강해지며 좋은 냄새를 낸다. 망고 한 개에 하루에 필요한 비타민C 의 반을 섭취할 수 있을 만큼 풍부한 양이 함유되어 …

부침개 속에 기억되는 세월의 맛! 어느나라나 관광객들에게 인기있는 그 나라만의 음식이 있다. 베트남에도 현지인은 물론 외국인들까지 사랑하는 베트남 전통음식들이 있다. 그 중에 대표적인 것들이 퍼(Pho), 월남쌈(Banh Hoi Cuon) 스프링 롤로 알려진 짜요(Chao) 그리고 반세오(Banh Xeo) 등이다. 그 중에서도 베트남인들이 도저히 …

2013년도 호치민시 한국국제학교 졸업식(제16회)이 지난 2월14일(금,오전10시)한국학교 실내체육관에서 오재학 총영사, 정회택 한국학교장, 전종규 재단 이사장 등 교민사회 주요인사들이 참속한 가운데 국민의례, 학사보고, 졸업장 및 표창장 수여, 장학금 전달식, 내빈 축사 등으로 진행되었다. 당일 졸업식엔,ㄴ 6학년(107명), 9학년(98명), 12학년(124명) 등 총 329명이 영예의 …

달랏 북쪽의 사랑의 계곡, 달랏 대성당, 크레이지 하우스, 깜리 폭포와 프렌 폭포 등 관관객을 위한 포인트가 곳곳에 많다. 한편 현지인의 활기가 느꺼지는 달랏 시장에서는 고깔처럼 생긴 베트남 모자 ‘논’을 쓴 아낙들의 표정을 보는 것만으로도 기분이 좋아진다. 다른 곳에서 볼수 없는 …

달랏 최고의 명품호텔인 달랏팰리스호텔 맞은편으로 자리한 달랏 땡큐식당은 달랏 팰리스 골프장과도 가까운 거리에 위치 해, 처음 달랏을 찾는 분들도 쉽게 찾을 수 있는 요지에 자리하고 있었다. 식당으로 들어가니 옷과, 화장품, 영지버섯까지…식당이라기 보다는 휴게소의 매점처럼 많은 것들이 한 눈에 들어왔다. 여행지의 …

이번 호에는 Tet 연휴를 맞이하여 현지인은 물론 한국교민자녀들이 즐겨찾는 놀이동산으로는 돌고래 쇼 (9군 수이띵 공원내)를 비롯하여 인공해수욕장 (빈증성의 다이남 리조트), 잔디 스키장 (동나이 븡쏘아이 리조트 내), 아이스캐슬 ‘방당’ (담생 공원 내), 전통 수중인형극, 무어로이느윽 (Múa Rối nước), 호찌민 서커스 장 …

정신을 맑게 하고 피부가 맑아지는 여지(Litchi, Trai Vai)는양귀비가 사랑했던 과일로 양귀비의 과일이라고 불리우기도 하는 여지는 중국 남부지역이 원산지로 알려져 있으며 여성 피부에 탁월 한 효능을 지니고 있어 많은 여성들이 즐겨먹는 과일이다. PDF 보기

스쿨버스 추억은 스쿨버스를 타고 온다. 많은 분들이 무얼 먹을지 종종 기자에게 맛집이나 장사가 잘 되는 음식점을 묻는다. 음식 맛은 제작기 다르고 취향이 다르므로 꼭 찝어서 어느 집이 맜있다고 맣라기는 어렵다. 하지만 그런 말을 듣고 내 촉이 그냥 있을 수는 없기에 …

2014년 갑오년 설(Tết Nguyên đán Giáp Ngọ 2014)을 맞이하여 호찌민 시민은 물론, 고국을 방문하는 베트남 교포들과 외국인 방문객들이 즐거운 구정을 맞이할 수 있도록 윙후에 거리 꽃길단장이 한창이다. 매년 다양한 예술활동과 전시회, 그리고 거리단장을 통해 공휴일과 명절 행사를 성공적으로 추진해 온 …

베트남 최초의 부띠끄 휴양지 남깟띠엔(NAM CAT TIEN)국립공원내에 위치한 베트남 최초의 부띠끄 휴양지, 깟 띠엔 정글 롯지(CAT TIEN JUNGLE LODGE)가 2014년 2월 1일, 마침내 문을 연다. 확트인 넓은 공간에 아기자기 하고 매력적인 부띠끄 형태로 꾸며졌으며 112명까지 단체손님을 받을 수 있다. 깟띠엔(Cat …

잠시만요 ~~ 레앙 나폴리 스타일피자 드시고 가실께요!! 모짜렐라 치즈를 얹어 485℃ 화덕에 구운 핫한피자 보통 이태리 요리 하면 피자를 떠올린다. 그러나 대개 요리와 피자는 다른 길을 걷는다. 요리는 다채롭고 복잡한 수많은 일을 하게 된다. 반면 피자는 매우 단순한 일이다. 장작을 …

지난 12월 3일 한국공예교육협회 주최로 공방 Olive Green의 회원들의 정성과 애정이 담긴 작품들을 한자리에 모아 작은 전시회를 열었다. 호찌민 교민들의 문화예술공간으로 자리잡은 공방 Olive Green은 포크아트, 냅킨아트, 리본공예 등을 배울 수 있는 곳이다. [사진촬영_이용석] 전시회 참가자 지도강사 김도균(리본아트), 남영련(포크아트, 냅킨아트) …

먹고 바르면 젊어진다 코코넛 오일이 뜨고 있다 베트남 남부 Ben Tre성(省)을 중심으로 코코넛 오일은 요리나 헤어케어 등에 오랫동안 사용 되어 왔다. 한동안 코코넛 오일에 악성 콜레스테롤이 들어 있어 몸에 좋지 않다는 발표로 사용이 줄었으나 2년전 부터 코코넛 오일의 효능과 미용 …