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이역만리 베트남에서 불의의 상을 당하면 도대체 뭘 어떻게 해야할지 당황스럽다. 바로 이럴 때 호찌민한인회재난상조위원회의 진가가 발휘된다. 이번 호에는 지난 6월 중순에 거행된 재난상조위원회 자문위원단 발족에 즈음하여 강성문 위원장과 몇몇 자문단 임원들을 만나보았다. 강성문 위원장 3일전에도 빈탄군 아파트에 살던 최 모(70년생)씨가 …

우든 바이크는 이미 유럽 등지에서는 널리 알려져 있다. 친환경적일 뿐만 아니라 모양도 예뻐 매니아들이 많다. 이런 로맨틱하고 사랑스럽게 생긴 자전거를 타고 강변을 달리는 모습, 생각만 해도 즐겁다. 공해와 대기 오염문제를 안겨주는 자동차를 타고 다니는 모습보다는 왠지 사랑스럽고 친근하게 느껴진다. 일단 …

베트남에서 보다 쉽고 즐겁게 생활할 수 있는 ‘비법서’ 주여사와 엣지있는 라이프스타일을 채워가보기로 한다. 주여사가 들려주는 그 아홉번째 이야기 요즘 들어 간편하게 먹을 수 있는 편의성에 영양과 맛까지 간직한 다양한 냉동식품들이 등장함에 따라 베트남인들의 전통적 식사개념이 바뀌고 있다. 즉, 냉동식품은 장기보존할 …

최근 베트남의 한국기업 진출이 눈에 띄게 더욱 활발해지고 있다. 삼성과 LG 등 한국의 대표적 기업들이 초대형 투자 계획을 연일 발표하고 그에 따른 관련 기업들이 대규모로 진출을 준비하고 있다. 삼성의 백색 가전 기업이 자리 잡을 호찌민의 9군은 새로운 한국타운으로 각광받으며 교민과 …

사회 현상으로 본 커피공화국 베트남, 베트남인 명품선호도 세계 3위 20~30대 맛과 멋 찾아 커피 마신다! 아는 만큼 느낀다! 베트남 커피의 모든 것 커피를 일컫는 영어 coffee는 아라비아어 ‘카웨(Kaweh)’에서 왔으며, 카웨는 힘또는 활기를 뜻하는 말이다. 커피는 물 다음으로 가장 많이 소비되는 인기음료이자 …

스페인을 대표하는 플라맹코, 투우, 축구 등 뜨거운 정열의 나라 스페인! 독특한 문화와 함께 빼놓을 수 없는 것이 바로 지중해 음식이다. 신선한 해산물요리와 우리에게 익숙한 해산물 비빔밥 빠에야(Paella)와 토마토, 오이, 피망, 식초, 마늘, 올리브유, 빵 등을 넣고 갈아서 가열하지 않고 만든 …

두부 Đậu phụ 더우 푸 더우 푸 (Đậu phụ -荳腐;두부)는 베트남, 한국, 일본, 중국 등 아시아 지역의 대표적인 민간음식 중 하나로, 남녀노소 누구나 즐기는 대중요리이자 스테미너식이다. 또한 짜까(Chả cá) 는 어묵을 가리키는 말로, 삼면이 바다로 둘러싸인 덕에 사시사철 싱싱한 생선이 …

레바논은 1970년대 ‘중동의 파리’라고 불릴 정도로 이슬람과 기독교식의 문명이 융합한 덕에 중동 음식 중에서도 레바논 음식이 최고로 알려져 있다. 대표적인 음식은 후머스(Hommos- 삶은 병아리콩, 깨, 올리브 오일, 레몬즙, 마늘, 소금과 함께 블랜딩한 페이스트), 파투쉬 (Fattoush- 피타 빵을 튀긴 후 식혀 …

13년의 세월동안 만들어낸 300호, 이제 스스로 자족하는 책을 만드는 대신 독자들의 욕구를 채워주는, 교민사회에 선한 영향력을 미치는 책을 만들어야 할 도약의 전환점이 되었다는 경고의 소리로 들려온다. 그런 경고와 함께 스스로 가슴을 열어 내 심장의 소리를 듣고자 한다. 베트남에서 교민잡지를 처음 …

진화하는 베트남 주거 & 상업 프로젝트 새로운 곳에서 둥지를 트셨습니다. Son Kim Land란 어떤 곳인지요? 지난 9년여간 골프장에서의 근무를 마치고 잠깐의 휴식을 갖은 후 Son Kim Land라는 부동산 개발 회사에 합류하게 되었습니다. 골프장 프로젝트의 경우 골프장 운영이 주가 아니라 골프장 …

여행객들을 100% 만족시킨다. 베트남에 꼭 가봐야 할 정통이탈리아 맛집을 찾아라!! 지난호에 소개해드린 ‘여행객 100만족 베트남 식당 엑기스’ 편에 이어 이번호에는 호찌민 내 다양한 각국의 음식을 전문적으로 하는 최고의 맛집들을 찾아 베트남 15년차 본지 가이드가 발로 뛰어다니며 찾아낸 맛집들을 소개한다.   …